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墨鱼干的别称是什么

发表时间：2024-10-08 15:52:43 来源：网友投稿

墨鱼干又称墨鱼饼、墨鱼鱼干、乌贼干等，是一种传统的海洋食品。它是由墨鱼（乌贼）经过去内脏、去眼珠、清洗、煮熟、晒干等工艺制成的。墨鱼干富含蛋白质、矿物质和维生素，具有很高的营养价值。在烹饪中墨鱼干可以用来炖汤、炒菜或做馅料。因其独特的风味和营养价值，墨鱼干在许多地方都备受喜爱。墨鱼干还具有一定的药用价值，如补益肝肾、养血明目等。在不同的地区，墨鱼干还可能有其他俗称，如福建地区称其为“乌贼干”，广东地区称其为“墨鱼饼”等。总之墨鱼干是一种美味又营养的海洋食品，深受人们喜爱。

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