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波士顿龙虾里面墨绿色的是什么

发表时间：2024-10-08 16:19:36 来源：网友投稿

波士顿龙虾里面的墨绿色物质是龙虾的鳃。龙虾的鳃是其呼吸器官，负责吸收水中的氧气，释放二氧化碳。鳃的结构和颜色与龙虾的身体颜色不同，所以呈现出墨绿色。在烹饪波士顿龙虾时，通常需要将鳃去除，因为它们可能带有泥沙和异味。在清洗龙虾时，可以轻轻拔除鳃，这样就不会影响到龙虾的美味和口感。龙虾的鳃虽然不是食用部分，但它们在龙虾的生命过程中起着至关重要的作用。

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