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开水可以重复烧第二次吗

发表时间：2024-10-08 17:10:04 来源：网友投稿

开水在第一次煮沸后，理论上是可以再次烧开的。但是水在多次煮沸过程中，溶解在水中的矿物质和气体可能会逐渐增加，影响水质。随着水温的升高，部分水中的细菌和微生物可能会被杀死，但水中的矿物质和重金属离子浓度会增加，长期饮用可能对健康不利。所以尽管从技术角度可行，但从健康角度考虑，建议尽量减少重复烧开水的行为。

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