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蒜蓉粉丝蒸日月贝怎么制作

发表时间:2024-10-08 17:26:47 来源:网友投稿

蒜蓉粉丝蒸日月贝的制作步骤如下:

准备材料:日月贝500克、粉丝100克、蒜蓉适量、辣椒圈少许、生抽、香油、盐、糖。

将粉丝用温水泡软,日月贝洗净备用。

锅中加水煮沸,放入泡软的粉丝煮至熟软,捞出沥干水分。

日月贝放入锅中煮熟,捞出沥干水分,摆放在粉丝上。

热锅凉油加入蒜蓉和辣椒圈炒香,再加入生抽、香油、盐、糖调味。

将炒好的蒜蓉酱均匀地浇在日月贝和粉丝上。

将日月贝和粉丝放入蒸锅中,大火蒸5-8分钟。

蒸好后取出蒜蓉粉丝蒸日月贝,即可享用。

这样制作出的蒜蓉粉丝蒸日月贝,口感鲜美,蒜香浓郁,粉丝软糯,是一道非常美味的海鲜菜品。

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