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酸奶加热后放一段时间能喝吗

发表时间：2024-10-08 17:29:21 来源：网友投稿

酸奶加热后放一段时间，其品质会受到影响。首先加热会破坏酸奶中的益生菌，降低其营养价值。其次酸奶加热后若放置时间过长，可能导致细菌繁殖，增加食物中毒风险。所以不建议将加热后的酸奶长时间放置后饮用。如果需要加热酸奶，建议直接加热至适宜温度后立即饮用，避免长时间放置。同时确保酸奶在购买时新鲜，并注意保存条件，以保障其品质。

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