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螺丝粉是哪里特产

发表时间：2024-10-08 17:48:15 来源：网友投稿

螺丝粉又称螺丝面条，是云南曲靖市的一道特色传统小吃。起源于明末清初，距今已有数百年的历史。它以特制的小圆面作为主料，因其形状类似螺丝，故得名“螺丝粉”。曲靖螺丝粉以其独特的制作工艺和鲜美的口感闻名。选用优质小麦粉、牛骨汤、新鲜蔬菜等原料，经过精心烹制，面条柔韧有劲，汤鲜味美。曲靖螺丝粉不仅深受当地人喜爱，也吸引了众多游客前来品尝，成为当地的一张美食名片。

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