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金针菇和什么菜炒既好吃又健康

发表时间:2024-10-08 18:14:25 来源:网友投稿

金针菇和鸡肉是绝配!鸡肉肉质细嫩,口感鲜美,富含蛋白质和维生素;金针菇口感爽滑,富含膳食纤维和矿物质。将两者搭配既营养又美味。炒制时先将鸡肉切丝,用少许盐、生抽、料酒腌制10分钟,再与洗净的金针菇一起快速翻炒。最后加入蒜末、红椒丝提味,出锅前淋上少量水淀粉勾芡,即可。这样的菜肴色泽鲜艳,营养均衡,适合忙碌的上班族或追求健康生活的人群。

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