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韭菜油如何制做

发表时间：2024-10-08 18:26:47 来源：网友投稿

韭菜油的制作方法如下：首先准备好新鲜的韭菜，清洗干净后沥干水分。接着将韭菜切成小段，放入搅拌机中，加入适量的食用油。启动搅拌机将韭菜和食用油充分搅拌成糊状。然后将搅拌好的韭菜糊倒入锅中，用中小火慢慢加热。在加热过程中，用铲子不断搅拌，直至韭菜糊变得浓稠，颜色变深。最后将韭菜糊倒入干净的容器中，冷却后即可。韭菜油色泽金黄，香气扑鼻，可直接用于烹饪或作为调味品。

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