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大白鹅怎样杀最好

发表时间：2024-10-08 18:41:30 来源：网友投稿

杀大白鹅时首先需将其放置在平稳的地面，用一只手握住鹅的翅膀，另一只手握住鹅的脖子，用力拉直，使其颈部处于放松状态。然后用一只刀子沿着鹅的脖子下方切开，注意不要伤及气管和食管。接着将刀子深入切口，切断血管，让鹅失血。最后用刀背轻敲鹅的头部，使其失去知觉，然后将其放血至血色变淡，即可完成宰杀。整个过程要尽量减少鹅的痛苦，确保鹅在短时间内失去知觉。

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