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一斤奶可以产多少奶皮子

发表时间：2024-10-08 18:45:17 来源：网友投稿

一斤奶大约可以产出10克至20克的奶皮子。奶皮子是牛奶加热后，表面凝固形成的油脂层。由于不同奶牛的产奶量和奶脂含量有所不同，以及加热过程中的蒸发和损耗，实际产出的奶皮子量可能会有所变化。一般来说奶脂含量较高的牛奶，如全脂牛奶，产出的奶皮子会更多。在家庭制作时，可以通过将牛奶加热至微微冒泡，待其冷却后小心地刮取表面的奶皮子即可。

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