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内酯豆腐长什么样子

发表时间：2024-10-08 18:49:13 来源：网友投稿

内酯豆腐又称嫩豆腐，它的外观通常是均匀的乳白色，质地比较细腻、柔软，触感滑润，没有明显的块状结构。它的形状可以是长方形、圆形或者任何模具的形状，表面平滑，边缘整齐。内酯豆腐的体积比普通豆腐要大，因为它含水量更高。在切开后可以看到它的内部结构类似蜂窝状，颜色也较为均匀。由于内酯豆腐的口感更加嫩滑，常被用于凉拌、炒菜或制作豆腐脑等美食中。

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