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怎样做南瓜饼不粘手

发表时间：2024-10-08 19:47:43 来源：网友投稿

制作南瓜饼时，为防止手部粘饼，可以采取以下步骤：首先将南瓜蒸熟或煮熟，用勺子压成细腻的南瓜泥。接着准备适量的糯米粉，将南瓜泥倒入糯米粉中，揉成光滑的面团。揉面团时手上涂抹一层薄薄的食用油，这样手就不会粘面了。揉好的面团分成小块，每块捏成饼状，放入不粘锅中，用小火两面煎至金黄即可。这样制作出的南瓜饼不仅不粘手，而且口感柔软，香甜可口。

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