公筷制是什么意思
发表时间：2024-10-08 20:00:26
来源：网友投稿
公筷制是指在餐饮活动中，为了防止疾病传播和促进饮食卫生，要求在用餐时使用公筷和公勺。公筷是指专门用来夹取食物的筷子，公勺则是指专门用来舀汤的勺子。这些公筷和公勺由服务员提供，不直接接触食物，以避免交叉感染。公筷制的实施有助于减少细菌和病毒的传播，特别是对于集体用餐的场景，如食堂、餐厅等，能有效降低食物中毒和其他传染病的风险。公筷制也是文明用餐的体现，有助于提升餐饮业的卫生水平，促进社会公共卫生事业发展。
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