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胡萝卜冻了还能吃吗有营养吗

发表时间：2024-10-08 20:01:01 来源：网友投稿

胡萝卜冷冻后仍然可以食用，但营养价值会有所下降。冷冻过程中胡萝卜中的维生素和矿物质可能会部分流失。冷冻不会让胡萝卜产生有毒物质，但口感和质地可能会变差。冷冻胡萝卜在解冻后，建议尽快食用，避免长时间存放导致营养流失和微生物生长。尽管营养有所减少，但冷冻胡萝卜仍然含有膳食纤维和胡萝卜素等有益成分，适量食用仍有益于健康。

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