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谁知道烤牛排的酱汁如何做

发表时间：2024-10-08 20:04:17 来源：网友投稿

烤牛排的酱汁做法如下：

首先将洋葱、大蒜、番茄酱、黑胡椒粉、盐、糖和橄榄油放入锅中，小火翻炒至洋葱和大蒜变软。接着加入红葡萄酒，煮沸后转小火慢炖，让酱汁中的味道充分融合。然后加入新鲜奶油，搅拌均匀，继续炖煮5-10分钟，直到酱汁浓稠。最后将酱汁过滤，去除杂质，即可用于搭配烤牛排。这道酱汁口感浓郁，适合搭配多种口味的牛排。

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