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新鲜豌豆可以冷冻保存吗

发表时间：2024-10-08 20:04:36 来源：网友投稿

当然可以。新鲜豌豆冷冻保存是一种简单有效的保存方法。首先将豌豆洗净并沥干水分。接着将豌豆均匀地铺在烤盘上，确保它们不相互重叠。将烤盘放入冰箱冷冻层，等待豌豆完全冻结。冻结后将豌豆转移到密封的冷冻袋或容器中，尽量排出袋内的空气。这样新鲜豌豆可以保存长达数月，甚至一年。解冻时将豌豆放入沸水中焯水几分钟，即可恢复其新鲜口感。冷冻保存不仅方便，还能保留豌豆的营养价值。

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