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练乳做什么菜最常吃常用

发表时间：2024-10-08 20:05:47 来源：网友投稿

练乳即炼乳，是一种浓缩的牛奶制品，其甜味浓郁，营养丰富。在我国练乳常用于制作多种菜肴和甜品。最常见的是将其加入炖煮的肉类中，如红烧肉、炖排骨等，可以使肉质鲜嫩，汤汁浓郁。练乳还常用于制作西式甜品，如奶油布丁、提拉米苏等，口感丝滑，甜而不腻。在烘焙中练乳也是不可或缺的原料，如制作蛋糕、饼干等，能增加食品的口感和风味。总之练乳在烹饪中应用广泛，为各种菜肴和甜品增添了独特的风味。

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