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生菜肉丝怎么炒好吃

发表时间：2024-10-08 20:14:17 来源：网友投稿

炒生菜肉丝首先将肉丝用料酒、生抽、淀粉和少量油腌制10分钟。生菜洗净切丝，红椒切丝。热锅加油下肉丝翻炒至变色，盛出备用。锅中再加油下蒜末爆香，加入红椒和生菜快速翻炒至生菜变软。最后将炒好的肉丝倒回锅中，快速翻炒均匀，加入适量盐和鸡精调味即可。这样做出的生菜肉丝口感鲜嫩，色泽鲜艳，营养丰富。

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