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怎样拌牛蹄筋又简单又好吃

发表时间：2024-10-08 20:44:47 来源：网友投稿

拌牛蹄筋的简单做法如下：先将牛蹄筋焯水去腥，捞出后切成小块。接着将切好的牛蹄筋放入碗中，加入适量的酱油、醋、香油、盐、糖、蒜末、辣椒酱等调味料。搅拌均匀后可以加入一些香菜或葱花增加香气。最后将拌好的牛蹄筋装盘，即可享用。这样拌出的牛蹄筋口感劲道，香气扑鼻，简单又美味。记得焯水时要加入姜片和料酒，以去除腥味。调味料可以根据个人口味适量增减。

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