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板栗泡酒是新鲜板栗吗

发表时间：2024-10-08 20:49:14 来源：网友投稿

板栗泡酒通常使用的是干板栗，而非新鲜板栗。新鲜板栗水分含量高，不易长时间保存，而且泡制过程中容易变质。干板栗则经过干燥处理，水分降低，更适合用来泡制酒。在泡制过程中，干板栗中的营养成分更容易被酒精提取出来，使得泡酒具有更好的保健功效。所以板栗泡酒一般选用干板栗，以确保酒的品质和效果。

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