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西葫芦是角瓜吗

发表时间：2024-10-08 20:56:05 来源：网友投稿

西葫芦和角瓜实际上是同一种蔬菜，它们在植物学上属于同一物种，学名为Luffa acutangula。角瓜是西葫芦的别名，主要分布在亚洲地区，尤其是中国。两者在口感、烹饪方式上相似，但外观上有所不同，西葫芦的形状较为圆滑，而角瓜则可能呈现棱角分明的形状。在中国西葫芦和角瓜都是常见的蔬菜，可以用来炒、炖、蒸等多种烹饪方式，营养丰富，味道鲜美。

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