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经常吃茴香菜有什么好处和坏处

发表时间：2024-10-08 21:56:37 来源：网友投稿

茴香菜又称八角香菜，富含多种营养成分。好处包括：1. 提高食欲：茴香菜具有独特的香气，能刺激唾液和胃液分泌，增进食欲；2. 促进消化：茴香菜具有温中散寒、理气止痛的功效，有助于缓解消化不良、胃胀等症状；3. 抗炎作用：茴香菜中含有抗氧化物质，具有抗炎作用，可预防炎症性疾病；4. 利尿消肿：茴香菜具有利尿作用，有助于排出体内多余水分，减轻水肿。

但是茴香菜也有一定的坏处。首先茴香菜性温，过量食用可能导致身体内热积聚，引发口干、口苦等症状；其次茴香菜含有草酸，与钙、铁等矿物质结合形成草酸钙和草酸铁，影响这些矿物质的吸收；最后茴香菜性温，孕妇、患有热病、感冒发热者应慎食。总之适量食用茴香菜对健康有益，但需注意个人体质和食用量。

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