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武夷山水仙茶是什么茶

发表时间:2024-10-08 22:30:53 来源:网友投稿

武夷山水仙茶,又称武夷岩茶,是中国传统名茶之一,属于乌龙茶类。它产于福建武夷山,因茶树生长在岩石缝隙中而得名。武夷山水仙茶的制作工艺独特,经过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、炒青等工序,形成了其独特的香气和口感。其外形条索紧结,色泽砂绿,香气馥郁,汤色橙黄明亮,滋味醇厚回甘。武夷山水仙茶不仅具有很高的观赏价值,还具有提神醒脑、消脂减肥、抗氧化等多种功效。在品鉴时可闻其香、观其色、品其味,是一种极具特色的茶叶。

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