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包子里的粉条煮还是泡

发表时间：2024-10-08 22:57:27 来源：网友投稿

包子里的粉条通常采用泡的方式处理。这是因为泡粉条可以使粉条充分吸水膨胀，口感更加柔软，同时也能更好地吸收其他食材的味道。将粉条放入冷水中浸泡一段时间，直至粉条变软，这个过程一般需要10-20分钟。泡好的粉条在包子里可以增加口感层次，使其更加丰富。煮粉条虽然也能达到同样的效果，但可能会导致粉条过于烂软，影响包子的整体口感。所以泡粉条是处理包子中粉条更为适宜的方法。

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