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青豌豆能做豌豆黄吗

发表时间：2024-10-08 23:14:51 来源：网友投稿

青豌豆是可以用来做豌豆黄的。青豌豆又称豆角豌豆，其颜色青翠，口感脆嫩，含有丰富的营养成分。在制作豌豆黄时，可以将青豌豆洗净煮熟，然后用搅拌机搅拌成泥。接着将豌豆泥与其他食材如糯米粉、糖等混合均匀，蒸制成糕。青豌豆的清香和甜味能够提升豌豆黄的风味，使其口感更加丰富。，青豌豆在烹饪前需焯水去涩，以确保成品口感更佳。

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