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番茄烧豆腐怎样做

发表时间：2024-10-08 23:18:04 来源：网友投稿

番茄烧豆腐是一道简单又美味的家常菜。首先将豆腐切成块，用开水焯一下，去除豆腥味。然后热锅加油，放入切好的番茄块，炒至出汁。接着加入适量的盐、糖和酱油调味。放入焯好的豆腐，轻轻翻动，使豆腐均匀裹上番茄汁。最后加入适量的清水，盖上锅盖，中小火炖煮5分钟左右，直到豆腐入味。出锅前撒上葱花，即可享用。这道菜色泽红亮，口感鲜嫩，营养丰富。

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