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能用花生米腌咸菜吗

发表时间:2024-10-08 23:23:25 来源:网友投稿

花生米腌咸菜是一种常见的腌制方法,可以将花生米和咸菜混合腌制。首先将花生米煮熟,然后与切好的咸菜一起放入容器中。接着加入适量的盐、糖、醋、花椒、辣椒等调料,搅拌均匀。最后将容器密封,放置在阴凉通风处腌制一段时间,待味道充分融合即可食用。这种腌制方法口感独特,营养丰富,具有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质等。但要注意腌制过程中要注意卫生,确保食品的安全。

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