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尼龙板可以做菜板吗

发表时间：2024-10-08 23:24:13 来源：网友投稿

尼龙板并不适合作为菜板使用。首先尼龙板硬度较高，不适合切砍硬质食材，容易损坏。其次尼龙板表面光滑，容易积累食物残渣和细菌，清洗难度较大，不利于食品安全。尼龙板在接触高温时可能会释放有害物质，影响食材。所以建议使用木质或竹质菜板，它们具有更好的耐用性和抗菌性。

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