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鲮鱼是青鱼吗

发表时间:2024-10-08 23:28:16 来源:网友投稿

鲮鱼和青鱼虽然同属于鲤形目鲤科,但它们是两种不同的鱼类。鲮鱼学名为“草鱼”,体型较小,肉质细嫩,生活在水草丰富的地方;而青鱼,学名为“鲢鱼”,体型较大,以浮游生物为食。两者在生长习性、食性以及肉质上都有所不同。所以鲮鱼并不是青鱼。在烹饪和食用时,可以根据自己的口味和需求选择适合的鱼类。

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