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是干辣椒辣还是湿辣椒辣

发表时间：2024-10-08 23:52:32 来源：网友投稿

干辣椒和湿辣椒的辣度并没有绝对的对比。干辣椒的辣度主要取决于其种类和成熟度，一般来说干辣椒的辣度较高，因为其辣椒素含量高。而湿辣椒如泡椒、辣椒酱等，其辣度则与制作工艺、辣椒的种类和辣椒素的含量有关。湿辣椒的辣度通常比干辣椒要低，因为其中的水分可以稀释辣椒素。所以两者的辣度无法一概而论，需要根据具体的产品和制作方法来判断。

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