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如何挑选鲜柠檬

发表时间：2024-10-09 00:30:28 来源：网友投稿

挑选鲜柠檬时，首先要看外观，柠檬应大小均匀，颜色鲜亮，表面无损伤、无斑点、无腐烂。其次闻一闻柠檬的气味，应具有清新、酸爽的柠檬香气。接着用手轻轻按压柠檬，成熟的柠檬质地坚实，手感结实，有弹性，按压后能迅速恢复原状。购买时应注意柠檬的重量，同等大小的柠檬，重量越重，说明柠檬汁液越多。最后查看柠檬蒂部，蒂部鲜绿、无黑斑、无腐烂的柠檬品质较好。总之挑选鲜柠檬要注重外观、气味、质地和重量，确保柠檬新鲜可口。

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