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苹果为什么会烂掉

发表时间：2024-10-09 00:32:08 来源：网友投稿

苹果烂掉是因为微生物在苹果表面或内部繁殖，导致细胞组织破坏。苹果在成熟过程中，糖分和水分增加，为微生物提供了繁殖的养分。苹果表面可能存在微生物或虫卵，进入苹果内部后，微生物利用苹果内部的有机物进行代谢，产生热量和有害物质，导致苹果腐烂。苹果在储存过程中，如果温度、湿度、通风等条件不当，也会加速微生物的繁殖，使苹果更快烂掉。所以苹果烂掉是微生物繁殖和不良储存条件共同作用的结果。

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