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苹果煮着吃好还是生吃好

发表时间：2024-10-09 00:33:34 来源：网友投稿

苹果煮着吃和生吃各有特点。生吃苹果能直接吸收其中的维生素C和矿物质，有利于消化吸收。煮熟的苹果则能释放出更多的果胶和纤维，有助于消化系统的蠕动，对于消化不良的人来说更有益。同时煮苹果的甜味更浓郁，对于不喜欢生吃苹果的人来说煮着吃更能满足口感。但，煮熟的苹果中的维生素C含量会降低，且果胶的溶解度增加，口感会变得软糯。所以两者选择应根据个人需求和喜好来定。

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