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食用玉米淀粉能吃吗

发表时间：2024-10-09 00:33:47 来源：网友投稿

食用玉米淀粉是可以的。玉米淀粉是从玉米中提取的天然碳水化合物，常用于食品加工中作为增稠剂、稳定剂或填充剂。它本身是无毒的，但在食用前需要确保玉米淀粉是纯净的，没有被污染。玉米淀粉在烹饪时通常与其他食材一起使用，如制作勾芡、糕点、饮料等。但是过量摄入玉米淀粉可能导致消化不良和血糖升高。适量食用确保来源可靠，玉米淀粉是安全的。

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