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买的田螺怎么洗

发表时间：2024-10-09 00:47:48 来源：网友投稿

购买田螺时首先要挑选新鲜的。回家后将田螺放入盆中，加入足量清水，放入少许食盐，搅拌均匀。让田螺浸泡一段时间，期间可以适当换水。浸泡过程中田螺会吐出腹内的泥沙和杂质。浸泡结束后用手轻轻揉搓田螺，使其表面更加干净。然后用清水冲洗田螺，反复清洗几次，直到水清澈为止。最后将田螺捞出，用清水浸泡片刻，以去除残留的盐分。这样清洗后的田螺就可以烹饪了。

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