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清春豆是怎么来的

发表时间：2024-10-09 01:00:47 来源：网友投稿

清春豆起源于我国传统食品文化，是一种以绿豆为原料制作而成的甜品。制作过程中先将绿豆浸泡、磨成豆浆，然后加入糖、水等调料煮沸。经过精心熬制，豆浆逐渐凝固成豆花状，呈现出细腻、滑嫩的口感。清春豆名字的由来，一方面是因为其制作时间多在春季，另一方面也寓意着它清甜可口、春意盎然的特点。清春豆富含丰富的蛋白质、膳食纤维和多种微量元素，具有清热解毒、消暑解渴等功效，深受人们喜爱。

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