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秋葵可以和花生一起榨油吗

发表时间：2024-10-09 01:05:57 来源：网友投稿

秋葵和花生都是油脂含量较高的食材，但它们并不适合一起榨油。花生中含有丰富的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，适合单独榨油。而秋葵中的油脂含量较低，且其营养成分在榨油过程中可能会受到破坏。秋葵含有较多的水分和糖分，容易导致榨油过程中出现分离、酸败等问题。所以从营养价值和榨油效果来看，秋葵和花生不建议一起榨油。如果需要榨油，建议单独选择花生或其他适合榨油的食材。

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