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龙虾怎么挑选

发表时间：2024-10-09 01:15:46 来源：网友投稿

挑选龙虾时首先要观察其外观。新鲜龙虾外壳呈青绿色或橙红色，有光泽，甲壳紧致有弹性，不易脱落。其次触感很重要，轻轻按压龙虾腹部，如果感觉结实，有弹力，说明龙虾较新鲜。接着观察龙虾眼睛，眼睛清澈、有光泽的龙虾通常较为新鲜。最后检查龙虾的鳃，鳃应该是鲜红色的，没有异味。如果龙虾外壳变黑、变软，眼睛浑浊无光，鳃变黑或变绿，则表示龙虾可能不新鲜。

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