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精炼植物油是什么油

发表时间：2024-10-09 01:23:59 来源：网友投稿

精炼植物油是指经过物理压榨、水洗、离心、脱色、脱酸、脱臭等工艺处理后的植物油。它通常来源于花生、大豆、菜籽、葵花籽、棉籽、橄榄等油料作物。精炼过程能去除植物油中的杂质、色素、酸味等，使油脂更加纯净。常见的精炼植物油有花生油、大豆油、菜籽油、葵花籽油等。这些油在烹饪中广泛使用，具有较高的营养价值，是人们日常饮食中不可或缺的一部分。

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