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鸡蛋怎么保存新鲜不变质

发表时间：2024-10-09 01:26:08 来源：网友投稿

要保存鸡蛋新鲜不变质，首先应将鸡蛋存放在冰箱冷藏室内，温度保持在4℃左右。鸡蛋应放在冰箱的鸡蛋架或鸡蛋盒中，这样可以避免鸡蛋相互挤压，减少细菌的侵入。同时不要将鸡蛋与有强烈气味的食物放在一起，以免鸡蛋吸附异味。在清洗鸡蛋时，只需轻轻用水冲去表面灰尘，避免将鸡蛋壳上的保护膜洗掉。鸡蛋不宜长时间存放在室温下，更不能放入冰箱冷冻室，以免影响品质。购买鸡蛋后最好尽快食用，以确保新鲜和口感。

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