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猪油会坏吗

发表时间：2024-10-09 01:26:27 来源：网友投稿

猪油确实会坏，这是因为猪油含有较多的不饱和脂肪酸，这些脂肪酸容易与空气中的氧气发生氧化反应，产生自由基，导致猪油变质。变质的主要表现为猪油颜色变深，出现酸味或哈喇味。长期食用变质的猪油，可能对身体健康造成影响。为了防止猪油变质，建议将其存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温环境。同时将猪油密封保存，也可以有效延长其保质期。

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