当前位置：新励学网 > 秒知问答 > 热牛奶放久了为什么会变成酸奶

热牛奶放久了为什么会变成酸奶

发表时间：2024-10-09 01:27:36 来源：网友投稿

热牛奶放久了变成酸奶是因为其中的乳酸菌在适宜的温度和湿度条件下开始发酵。牛奶中含有乳糖，乳酸菌会将乳糖分解成乳酸，这个过程中牛奶中的蛋白质和脂肪也会发生一系列变化。乳酸的产生使得牛奶的pH值降低，口感变酸，同时也改变了牛奶的质地，使其变得更加浓稠。乳酸菌的繁殖还会产生一些香味物质，使得酸奶具有独特的风味。这个过程是微生物自然发酵的结果，与人为制作的酸奶在制作方法和成分上有所不同。

免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！

相关资讯
  • 汽修专业新疆怎么找工作
    2025-04-06
  • 机械专业专长怎么写简历
    2025-04-06
  • 专科怎么报审计专业的
    2025-04-06
  • 专业学科导师类别怎么填
    2025-04-06
  • 查报考专业网站怎么查
    2025-04-06
  • 水电专业规划怎么写简历
    2025-04-06
  • 表演专业怎么留学的好呢
    2025-04-06
  • 专业防雷检测怎么收费的
    2025-04-06
  • 怎么查询同等学力专业
    2025-04-06
  • 高考技能专业怎么选择的
    2025-04-06
  • 钢筋套筒专业名称怎么写
    2025-04-06
  • 中专怎么填高考志愿专业
    2025-04-06
  • 中专统招怎么报志愿专业
    2025-04-06
  • 师范专业自我评价怎么写
    2025-04-06
  • 景观建筑换专业怎么换好
    2025-04-06
  • 建筑专业学生简历怎么写
    2025-04-06
    • 推荐资讯
  • 一句话晒自己做的饺子 饺子的经典一句话(52句)
    2023-02-12 23:16:39
  • 考上北大意味着什么
    2024-06-20 00:14:17
  • 五百毫升等于多少立方分米等于多少升
    2024-07-19 23:31:20
  • 南昌市十字街小学怎么样
    2024-08-15 19:56:27
  • 苏州园博园什么时候建的
    2024-08-16 20:14:55
  • 水口山矿务局属什么级别企业
    2024-08-18 22:54:55
  • 我最亲爱的英文怎么写
    2024-08-21 12:46:47
  • cpr的活塞环是什么意思
    2024-08-21 14:57:01
  • 惠州夏令营十大排名
    2024-10-26 09:09:13
  • 匡难的意思是什么
    2024-11-08 08:41:21

    • 新励学网教育平台

    海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠

    最新文章

    累积科普文章数：18,862,126篇

    热门关注
  • 1 汽修专业新疆怎么找工作
  • 2 机械专业专长怎么写简历
  • 3 专科怎么报审计专业的
  • 4 专业学科导师类别怎么填
  • 5 查报考专业网站怎么查
  • 6 水电专业规划怎么写简历
  • 7 表演专业怎么留学的好呢
  • 8 专业防雷检测怎么收费的
  • 9 怎么查询同等学力专业
  • 10 高考技能专业怎么选择的
  • 11 钢筋套筒专业名称怎么写
  • 12 中专怎么填高考志愿专业
  • 13 中专统招怎么报志愿专业
  • 14 师范专业自我评价怎么写
  • 15 景观建筑换专业怎么换好
    • 网站导航
    首页
    教育
    考研
    作文
    公考
    申论
    留学
    建造
    会计
    问答