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人工化学食品添加剂有哪些

发表时间：2024-10-09 01:30:03 来源：网友投稿

人工化学食品添加剂是为了改善食品的色、香、味、形等特性而加入的化学合成物质。常见的有人工色素，如柠檬黄、胭脂红等，用于改善食品外观；人工香料，如香兰素、乙基香兰素等，用于增强食品香气；防腐剂，如苯甲酸钠、山梨酸钾等，用于延长食品保质期；抗氧化剂，如BHA、BHT等，用于防止食品氧化变质；甜味剂，如糖精钠、甜蜜素等，用于替代蔗糖提供甜味。这些添加剂在适量使用下对人体健康影响较小，但过量或不当使用可能带来健康风险。

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