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生吃西红柿去皮好还是不去皮好

发表时间：2024-10-09 01:36:09 来源：网友投稿

生吃西红柿去皮还是不去皮，主要取决于个人口味和营养需求。西红柿皮富含抗氧化物质和膳食纤维，但可能对肠胃敏感者造成不适。若西红柿新鲜无农药残留，去皮食用可以减少摄入有害物质。若西红柿皮较厚，口感不佳，可选择不去皮。但需注意的是，西红柿皮中的有害物质较易溶入水中，所以清洗时要充分浸泡。总之去皮与否应根据个人情况和个人喜好来决定。

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