白醋泡鸡蛋怎么用
发表时间：2024-10-09 02:36:23
来源：网友投稿
白醋泡鸡蛋是一种传统的家常菜，具体做法如下：
准备材料：鸡蛋、白醋、清水。
将鸡蛋清洗干净，放入锅中，加入清水，水量没过鸡蛋即可。
开大火将水煮沸，然后转小火煮5-8分钟，让鸡蛋熟透。
捞出鸡蛋用冷水冲凉，使其表面光滑。
将鸡蛋放入干净的容器中，加入白醋，醋的量大约是鸡蛋体积的1/3。
密封容器放入冰箱冷藏2-3天。
取出鸡蛋轻轻敲碎外壳，即可食用。
白醋泡鸡蛋具有开胃、解腻、降脂等功效。食用时可以搭配蒜泥、辣椒等调料，口感酸辣可口。白醋泡鸡蛋还有助于美容养颜、延缓衰老。，白醋泡鸡蛋应在冷藏条件下保存，以免变质。
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