如何将玛卡切片或打成粉
发表时间：2024-10-09 02:46:49
来源：网友投稿
玛卡切片或打成粉的方法如下：
切片：首先将玛卡洗净，用厨房纸巾吸干水分。接着将玛卡放在案板上，用刀沿着长度方向切片。切片厚度可根据个人喜好调整，一般以0.5-1厘米为宜。最后将切好的玛卡片放入密封袋中，冷藏保存。
打粉：将洗净、吸干水分的玛卡放入搅拌机中。如果没有搅拌机，也可以用擀面杖将玛卡压碎。将玛卡搅拌或压碎至细腻的粉末状，即成玛卡粉。打粉过程中注意控制好速度，以免过热影响玛卡的活性成分。将打好的玛卡粉装入密封袋，冷藏保存。
无论是切片还是打粉，都要确保玛卡在干燥、阴凉的环境中保存，以免变质。使用时可根据个人需求加入食物中，如酸奶、果汁、粥等。
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