如何快速煮熟黑米
发表时间：2024-10-09 02:52:43
来源：网友投稿
要快速煮熟黑米，可以采用以下步骤：
首先将黑米清洗干净，用冷水浸泡约2-3小时，这样可以让黑米吸足水分，更容易煮熟。
然后将浸泡好的黑米放入电饭煲中，加入适量的水，水量一般以黑米高度的3倍左右为宜。
接着开启电饭煲的煮饭功能，待电饭煲自动跳到保温状态后，再继续煮约10-15分钟。
煮好的黑米会变得软糯，此时可以打开电饭煲盖，用勺子轻轻翻动，使黑米受热均匀。
最后关掉电饭煲，让黑米在锅中焖5-10分钟，这样可以使黑米的口感更加细腻。
通过以上步骤，你可以在约30分钟内快速煮熟黑米，既节省了时间，又能保证黑米的营养和口感。
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