如何捏包子褶
发表时间：2024-10-09 02:57:21
来源：网友投稿
捏包子褶的技巧如下：首先将面团分割成小剂子，搓圆后用拇指按扁，食指在中间推一下，形成凹槽。然后用拇指和食指捏住凹槽两端，轻轻向中间推挤，使面皮向内折叠。接着用拇指轻轻按压，使面皮形成褶皱。重复这个过程，将所有褶皱捏好。捏褶时力度要均匀，注意不要破坏面皮的结构。最后将捏好的包子轻轻拍扁，形成包子底部。这样包子褶就捏好了，既美观又实用。
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