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如何巧剥荸荠皮

发表时间：2024-10-09 03:02:21 来源：网友投稿

剥荸荠皮其实很简单，首先将荸荠清洗干净，然后放在砧板上，用刀背轻轻拍打荸荠的两侧，这样可以使皮与肉分离。接着用手轻轻捏住荸荠的一端，从拍打的地方开始，用手剥去外皮。剥皮时要顺着荸荠的纹理，这样皮会更容易剥下。剥到尾端时注意不要将内部的白色部分剥掉。最后将剥好的荸荠放入清水中冲洗一下，去除残留的皮屑。这样荸荠皮就剥好了，干净又方便食用。

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