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如何区分基围虾和普通大虾

发表时间:2024-10-09 03:03:00 来源:网友投稿

基围虾和普通大虾在产地、外观、口感和价格上有明显区别。基围虾产自我国广东、广西等地,呈半透明状,体长7-10厘米,肉质鲜嫩,适合清蒸或白灼。普通大虾多为野生,体型较大,体色偏红,肉质较硬,口感不如基围虾。基围虾价格较高,而普通大虾价格相对便宜。基围虾的虾头较小,虾身较长,普通大虾则相反。购买时可观察虾壳颜色、肉质和产地来区分。

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